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生鲜之战,必将是“最后一公里之战”,谁离用户越近,谁就能捕获用户的心。
最近,生鲜电商大佬们纷纷布局生鲜“最后一公里”,比如美团已宣布切入社区团购、叮咚买菜已经杀进北京市场,盒马、永辉已经布局mini,国美布局社区生鲜....近日,京东突然宣布推出“京选好果”。
由此可见,生鲜新零售迎来终极之战,生鲜盈利前途未来,行业竞争惨烈不堪,谁又能笑到最后呢?
生鲜玩家分羹社区店
其实,在布局生鲜新零售最后一公里过程中,生鲜到家与自提等配送模式早已出现,依靠这样模式,生鲜玩家们依然没有找到盈利的突破口。
为什么呢?因为到家和自提都需要电商企业投入更多的人、设备等,这些投入直接制约盈利空间,同时生鲜损耗依然非常高,也直接影响用户体验。
因此,生鲜配送似乎已经成为一个烧钱的项目,且不能“何以解忧”。
我们看到,号称拥有百万骑手的美团在配送上依然处于补贴状态。京东到家、顺丰即可送等到家业务也没有找到生鲜配送的盈利点。
因此,解决最后一公里必须要轻资产、平台化模式。
长江证券研报显示,2016年网上实物商品零售额超4万亿,体量日趋庞大,伴随标准化高客单价易配送品类渗透已到高点,电商发展已步入规模效应不明显的长尾阶段,经营效率趋于下行。线上规模还是太小,新零售的实际战场就在线下。
或许,社区门店就成为生鲜新零售“最后一公里”的突破口。
有数据调查显示,37.6%的网民认为社区生鲜店消费更方便,31.2%的网民认为社区生鲜店支持配送选择,28%的网民认为食用更安全,25.8%的网民认为产品更新鲜。
目前,布局社区店涌现出2种模式,1、自建社区门店;2、找夫妻店合作。从调研发现,第2种方式成为生鲜电商或者社区电商主要方式。
毕竟,电商平台与夫妻店合作可以减少投入成本,通过授权、供应链、流量优势实现与社区夫妻店进行利益捆绑,从而快速达到规模扩张的目的。
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