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[种 植] 韭菜如何进行无土栽培?出现白绢病的原因是有哪些?能预防吗?

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发表于 2020-7-13 10:14:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

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韭菜为百合科多年生草本植物,适应性强,抗寒耐热,全国各地到处都有栽培,叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,无土栽培韭菜具有管理省工、产量高、经济效益大的优点,很适合城镇居民家庭种植,那么能进行无土栽培吗?韭菜须根、根状茎及假茎均可受害。根部及根状茎受害后软腐,失去吸收功能,导致地上部萎蔫变黄。逐渐枯死。那么出现白绢病的原因是有哪些?能预防吗?

韭菜1.jpg


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 楼主| 发表于 2020-7-13 10:15:20 | 显示全部楼层
韭菜的无土栽培技术
一、韭菜生长环境条件
①温度:韭菜性喜冷凉,耐寒也耐热,种子发芽适温为12℃以上,生长温度15℃到25℃,地下部能耐较低温度。

②光照:韭菜生长需要中等光照强度,耐阴性强,但光照过弱,光合产物积累少,分蘖少而细弱,产量低,易早衰,光照过强,温度过高,纤维多,品质差。
③水分:韭菜适宜的空气相对湿度60~70%,土壤湿度为田间最大持水量的80~90%

④营养:对土壤质地适应性强,适宜pH为5.5~6.5。需肥量大,耐肥能力强。
二、韭菜无土栽培技术

①用深18~20厘米花盆(或木槽),装满粒径1~2毫米河砂。河沙用水冲净,以防带菌。
②选两年以上的露地韭根,剪去老根、叶,留下短缩茎根,插栽到盆中,3~4株一撮,株、行距3.3厘米左右。

③栽后浇透水一次,以后视墒情浇,新根出现后再浇营养液,一般每隔一天浇一次水、浇一次营养液,春、夏、秋1~2天浇一次,冬天的3~5天浇一次,阴雨天、下午、晚上不浇营养液,叶黄多浇、叶黑少浇营养液。
④韭菜无土栽培营养液配方为尿素15克(或砂酸铵22.5克)、磷酸二氢钾22.5克、水15公斤,可浇1.5平方米(约30盆)。

⑤砂培韭菜适宜床温14℃,气温16℃,在床温6℃、空气温度10℃左右也可生长,冬季用垫料小棚覆盖保温。
⑥砂培韭菜霜降前后有30天的自然休眠期,立冬后割掉韭叶便可继续生长。

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 楼主| 发表于 2020-7-13 10:15:45 | 显示全部楼层
韭菜白绢病的症状及防治方法
一、症状
韭菜须根、根状茎及假茎均可受害。根部及根状茎受害后软腐,失去吸收功能,导致地上部萎蔫变黄。逐渐枯死。假茎受害后亦软腐,外叶首先枯黄或从病部脱落,重者整个茎秆软腐倒伏死亡。所有患病部位均产生白色绢丝状菌丝,中后期菌丝集结成白色小菌核。在高温潮湿条件下,病株及其周围地表都可见到白色菌丝及菌核。

二、病因
病菌以菌核或菌丝遗留在土中或病残体上越冬。翌年气温回升后在适宜条件下产生菌丝,从地下须根、根状茎或假茎的地表处侵入,形成中心病株,再向四周扩展,借雨水、灌溉水、施肥等传播蔓延。新种植区的初侵染源主要来自种子中混入的小菌核,老种植区的初侵染源主要来自土中菌核。在四川韭菜白绢病6~10月均可发病,尤以6~8月大雨后的高湿条件下发病重。

三、防治方法
①施用酵素菌沤制的堆肥或腐熟有机肥,避免粪肥带菌。
②播种前将种籽过筛,尽量除去小菌核;田间部分植株开始发病时,要连根拔除病株销毁,甚至可将病株穴内的土壤取出韭菜地外,并在病株穴内及其附近浇泼药液或施用石灰。

③重病区提倡间套作,降低田间湿度。韭菜植株矮小,如净作,往往通风不良,株间湿度较大,有利于发病。可采用宽窄行栽培,在宽行中种植茄果类、豆类等蔬菜,实行高矮搭配种植,不仅可降低田间湿度,还可利用土地,提高经济效益。

④加强管理。天旱时注意灌水,防止植株衰弱,提高抗病能力;久雨不晴应注意排水,降低田间湿度,创造不利于发病的条件。
⑤发病初期喷洒15%三唑酮可湿性粉剂1000倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液。采收前7天停止用药。


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