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关中第一村——陕西袁家村

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发表于 2017-11-14 09:40:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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初识袁家村

袁家村坐落在陕西省咸阳市礼泉县烟霞镇北面九嵕山下,地势西北高、东南低,地貌分为南部台塬和北部丘陵沟壑区两大类。

袁家村周遍有着诸如唐太宗昭陵、唐肃宗建陵石刻丰富的历史文化资源,现已形成以昭陵博物馆、唐肃宗建陵石刻等历史文化遗迹为核心的点、线、带、圈为一体的旅游体系。

走进袁家村

从西安出发,驱车约一个小时便能到达“关中印象体验地”——袁家村。

走进村子,映入人们眼帘的是一幅幅近似于原生态的农家生活画面。使游人恍惚中有种穿越时空之感。

古朴典雅的小巷曲曲折折向前延伸,两边店铺、作坊鳞次栉比——有油坊德瑞恒、醪糟坊稻香村、豆腐坊卢氏豆腐、辣子坊天一阁、面坊五福堂、茶坊童济功、醋坊五味斋、布坊永泰和、药坊同顺堂……

醋坊中,一坛坛、一瓶瓶手工酿造的纯粮醋,散发着诱人的清香;面坊中,兴致勃勃的游人饶有趣味的推动着沉重的石磨,白白的面粉缓缓地溢出来;布坊里,满面沧桑的妈妈坐在古老的织布机前细心地织着漂亮的土布;油坊中,那巨大的老木制成的榨油器令人叹为观止;药坊中飘出的淡淡药香若有若无地在鼻间萦绕……

而走出古巷,走进袁家村“现代巷”,又是另外一番新鲜景致——宽敞的街道两旁松树顶天立地、郁郁葱葱,楼房整整齐齐排列在路边。这些楼房既有现代气息,又有古代风格。一般门面都是仿古建筑,砖木建构,雕梁画栋,非常气派。里面则古今结合,设备齐全。家家都是农家乐,户户窗明几净、厨香萦绕。

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 楼主| 发表于 2017-11-14 09:41:27 | 显示全部楼层
美食推荐

既然是关中第一村,袁家村的美食则是汇聚了关中诸地的风格和口味,在袁家村的街头走一走,各式各样的美食保准你吃嗨!

稃子:稃子俗称土醪糟,是广泛流传于北方民间的一种传统小吃,以大麦仁发酵酿制而成,具有生津润燥、化谷消胀、理气宽胸、利水泄湿之功效,味道甜美香醇、冷热皆宜。

箸头面:陕西著名的地方小吃,又称香棍面,是在煮熟的面条加入调料后浇泼上沸热的菜籽油而成,别有特色,制法独特。因为面条似筷子头粗细,故名。

白吉饼:白吉饼是咸阳特有的一种烤饼。制作好后,两面饼皮粘连较松,俗称"两张皮"。它皮薄松脆,内心软绵,可单独食用。夹上腊汁肉,则称"腊汁肉夹膜",味道更为鲜美,因其经济实惠,很受欢迎。

乾县锅盔:乾县锅盔是陕西风味独特的传统小吃之一,其外观呈圆形,馍边压成带辐射状的一高一低的波纹,火色均匀,看上去宛如一个大菊花图案。其显著特点是:边薄心厚,表面鼓起,馍瓤干酥,色形美观。用手掰开,层层分明;用刀切开,状如板油。闻着香,吃起酥,回味无穷,耐饥,耐贮,携带方便。

泡泡油糕:泡泡油糕是咸阳三原县很有名气的传统小吃,其渊源可上溯至唐代韦巨源的烧尾宴名点“见风消”油洁饼。馅是用白糖、黄桂、玫瑰、桃仁、熟面拌成的;面是用开水、大油烫熟的富强粉。

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 楼主| 发表于 2017-11-14 09:42:02 | 显示全部楼层
宝鸡凉皮:宝鸡凉皮是陕西著名小吃,口味独特,老少皆宜,早已走出陕西,香飘全国,受到各地人士的广泛欢迎。凉皮又称“酿皮子”,面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,味酸、辣,凉爽可口,宜于夏天食用。如今是关中西府的重要名吃。

袁家村酸辣粉:土鸡加大骨熬制而成的汤,清香、醇厚,纯红薯手工粉条,袁家村本地产的香菜,各类精美食材搭配在一起,成为一碗鲜香麻辣的袁家村酸辣粉,保准你吃得过瘾!

周边景点

除却村子古色古香颇有韵味,袁家村周边更是有着丰富的历史文化资源!

距袁家村10公里的唐太宗昭陵是全国第一批文物保护单位,世界上最大的皇家陵园。唐肃宗建陵石刻,是关中地区帝王诸陵中数量最多、保存最完整的石雕石刻群~

近些年来,距离袁家村不远的马嵬驿民俗文化体验园也分外引人注目,更是常常推出《又见马嵬驿》大型实景演出等剧目哦~

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发表于 2017-11-14 11:27:00 | 显示全部楼层
真美,有时间一定要去
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